Histoire & Description
Origine
La Miyagawa est la variété la plus célèbre du groupe 'Wase' (précoce). Découverte par le Dr Miyagawa au Japon, elle est issue d'une mutation de bourgeon sur une variété Zairai. C'est un standard mondial de qualité.Description de l’arbre : L'arbre est de vigueur moyenne, avec un port ouvert et retombant, sans épines. Il est très productif et régulier, avec un feuillage vert sombre lancéolées caractéristique.Qualité du fruit
Elle produit de gros fruits pour une satsuma précoce, à la forme arrondie et aplatie. La peau est fine, facile à peler. La pulpe est d'une couleur orange intense et très juteuse.Intérêt gustatif et ornemental
C'est souvent considérée comme la meilleure des précoces. Le goût est riche, avec un taux de sucre élevé bien balancé par une légère acidité vivifiante. Elle marque véritablement le début de la saison des agrumes de qualité.