L'Encyclopédie Rustique
Fiche Variété

Mandarine Satsuma Owari Panachée

(Citrus unshiu 'Owari Variegata')
Pas de photo disponible
Rusticité -10 °C

Identité

OrigineJapon
Origine génétiqueMutation panachée de Satsuma Owari
Zone USDA
Rusticité-10 °C
Rusticité Fruit-4 °C
CroissanceLente
Hauteur3 m
PépinsSans pépins
Utilisation
SaveursSucré, Doux

Histoire & Description

Origine

Il s'agit d'une mutation spontanée (sport) découverte sur un arbre de Satsuma Owari. Elle est cultivée principalement pour l'esthétique unique de son feuillage.Description de l’arbre : L'arbre est moins vigoureux que le type vert, avec un développement plus lent. Son feuillage est spectaculaire, marbré de jaune crème et de vert, ce qui en fait un superbe sujet ornemental toute l'année.

Qualité du fruit

Les fruits peuvent présenter de légères striures à l'état jeune mais deviennent orange à maturité. Ils conservent les qualités internes de l'Owari : absence de pépins et facilité d'épluchage.

Intérêt gustatif et ornemental

Bien que l'intérêt soit surtout visuel, le fruit reste bon, juteux et sucré. C'est l'agrume idéal pour une potée sur une terrasse design, alliant le beau feuillage à la gourmandise des fruits d'hiver.

"Cultiver des agrumes rares, c'est accepter que la nature aie le dernier mot, tout en lui murmurant à l'oreille comment survivre à l'hiver."

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