ビターオレンジ（ダイダイ類）

特性と技術データ

数値評価は元のフランス語資料の値です。土壌、台木と穂木の組み合わせ、株の年齢、管理条件によって結果は異なります。

耐寒性の目安（℃）

-10

石灰質土壌への適応

5

粘土質土壌への適応

5

塩分への適応

5

樹勢

強い（旺盛）

結実までの早さ

中程度

果実品質の評価

4

トリステザへの抵抗性

1

フィトフトラへの抵抗性

4

線虫への抵抗性

2

来歴

Citrus aurantium（原種）

概要

地中海の伝統 ビターオレンジの木は、先祖伝来の卓越した台木です。古代以来、地中海盆地全体に柑橘類の拡大を許可したのは彼です。昔ながらの果物の素朴な力強さと本物の風味を体現しています。

技術的な特徴

何世紀にもわたって使用されてきたビターオレンジは、痩せていて石灰岩が多く、乾燥した土壌など、南部の難しい土壌に最適です。非常に丈夫で、果実に格別な味わいを与えます。耐寒性は中程度（-10℃）です。

注意点

特に注意すべき点はトリステザウイルスへの感受性です。ウイルスがある地域では急な衰弱や枯死につながるおそれがあり、元資料では商業栽培での使用が減っていると説明されています。

比較の要点

このリストの中で最も水垢に耐性があります (この点では無敵です)。 Poncirus ハイブリッドよりも寒さに敏感です (-10 °C 対 -15 °C)。 ウイルスに敏感なため、より危険（健康）。

選び方のまとめ

ビガラディエは「危機に瀕した偉大なクラシック」だ。他に何も育たない特定の非常に石灰質の土壌にとっては、依然としてかけがえのないものですが、健康上の注意が必要です。

参考USDAゾーン

9a