L'Encyclopédie Rustique
Fiche Variété

Amber Sweet

(Citrus reticulata x (C. paradisi x C. reticulata))
Pas de photo disponible
Rusticité -7 °C

Identité

OrigineÉtats-Unis
Origine génétiqueHybride complexe
Zone USDA
Rusticité-7 °C
Rusticité Fruit-2 °C
CroissanceVigoureuse
Hauteur4 m
PépinsMoyen
Utilisation,
SaveursSucré, Equilibré, Légèrement acide, Très parfumé

Histoire & Description

Origine

Cet agrume est le fruit d'une hybridation complexe réalisée par l'USDA en Floride (USA). Il est issu d'un croisement entre une Clémentine et un Tangelo Orlando, lui-même recroisé avec une Clémentine. Il est souvent surnommé "l'oranger du froid" pour sa capacité à produire des fruits ressemblant à des oranges dans des zones climatiques limites.Description de l’arbre : L'arbre est vigoureux, productif et présente une excellente rusticité pour un agrume de type orange, tolérant des gels jusqu'à -10°C voire -12°C une fois établi. Il possède un port érigé et dense, avec quelques épines sur les jeunes pousses.

Qualité du fruit

Le fruit est de taille moyenne, parfois piriforme (en forme de poire) ou arrondi. Sa peau est d'épaisseur moyenne, facile à peler. La chair est d'un bel orange profond, très juteuse et ferme.

Intérêt gustatif et ornemental

C'est un excellent fruit de bouche qui offre l'expérience d'une orange douce même dans les régions plus fraîches. Sa floraison printanière est très parfumée et décorative.

"Cultiver des agrumes rares, c'est accepter que la nature aie le dernier mot, tout en lui murmurant à l'oreille comment survivre à l'hiver."

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