Auline

Origine

L'Auline est une sélection clonale performante de citronnier jaune (type 'Eureka' ou 'Lisbon') originaire d'Australie. Elle a été isolée pour ses qualités agronomiques supérieures, notamment sa vigueur exceptionnelle et sa capacité à produire des fruits de manière continue, s'imposant comme une référence moderne pour les vergers de production et les jardins amateurs exigeants.

Description de l'arbre

C'est un arbre à croissance rapide, très feuillu, qui se distingue par son caractère remontant. Il est capable de fournir des fruits frais une grande partie de l'année.

Qualité du fruit

Il donne des citrons jaunes classiques de beau calibre, à l'écorce fine et riche en huiles essentielles, gorgés d'un jus acide abondant.

Intérêt gustatif et ornemental

C'est l'archétype du citron de cuisine : acide, vif et parfumé. Il est idéal pour ceux qui souhaitent avoir des citrons frais du jardin en permanence pour la cuisine et les boissons.