Inventaire

8a

Illustration de Oranger Hamlin avec fruits et feuillage dans un cadre de jardin ou de récolte.

Oranger Hamlin

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L’oranger Hamlin (Citrus sinensis ‘Hamlin’) est une sélection floridienne issue d’un semis spontané, dont les parents restent inconnus. Précoce, il produit des oranges rondes, sans navel, à peau fine et pulpe douce, peu acide. Les pépins sont généralement rares et le jus constitue son principal usage, avec une consommation fraîche également possible. Quissac annonce une maturité en novembre et décembre en France, et indique que les fruits peuvent tomber une fois mûrs. Les −10 °C sont un repère commercial pour son matériel sur FA5, sans garantie lors d’un gel prolongé. La hauteur de 4 m arrondit les 12 pieds annoncés par SiteOne ; le développement dépendra du porte-greffe et de la conduite. Le classement USDA 8a vient expressément de SiteOne pour Hamlin ; c’est une indication commerciale optimiste, distincte du repère générique de NC State. Préférer soleil, drainage et observation régulière de la maturité.

Mandarines orange sur une branche dans un jardin, près d’une clôture.

Satsuma Brown’s Select

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La Satsuma Brown’s Select (Citrus unshiu ‘Brown’s Select’) est une sélection louisianaise issue d’un semis de Kimbrough en pollinisation libre. Retenue après le gel de 1983, elle doit son nom à Ralph Brown. Ses mandarines de taille moyenne à grande se pèlent facilement et offrent une chair orange, douce et acidulée, avec généralement peu de pépins. En Louisiane, elles mûrissent de mi-octobre au début novembre ; Quissac décrit une consommation jusqu’à Noël en France. L’arbre est vigoureux, étalé et persistant, avec un repère commercial arrondi de 5 m dépendant du porte-greffe et de la taille. Les −10 °C correspondent à des observations UF/IFAS sur arbres acclimatés, sans garantir le comportement pendant un gel prolongé. Just Fruits and Exotics classe expressément ce cultivar en zone USDA 8a. Les fruits conviennent aux quartiers frais et au jus. Préférer soleil, drainage et abri du vent ; protéger les jeunes plants et cueillir avant un gel dommageable.

Petits agrumes jaune orangé sur une branche aux feuilles vertes allongées, près d’un mur de jardin.

Sanford Curafora

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Le Sanford Curafora (Citroncirus ‘Sanford Curafora’) est un hybride contemporain sélectionné en Suisse par le Dr. Edwin Frey, issu de la pollinisation libre du Sanford Citrange (Poncirus trifoliata x oranger Sanford) probablement par une mandarine ou clémentine. Cette démarche de sélection en climat alpin européen représente une voie originale dans la recherche d’agrumes rustiques edibles à fruit comestible. Sa rusticité atteint -12°C une fois l’arbre établi, le rendant cultivable jusqu’en zone USDA 8a française. L’arbre modérément vigoureux atteint 2 à 3 mètres avec un feuillage persistant fin vert sombre et brillant, évoquant celui d’une mandarine avec quelques feuilles trifoliées occasionnelles héritées du Poncirus. Ses fruits format mandarine de 70-100 grammes, à peau orange clair s’épluchant facilement, offrent une chair juteuse et sucrée avec une légère amertume résiduelle. Excellent en fruit de bouche et confiture. Greffé sur Poncirus trifoliata, contre un mur exposé sud.

Trois mandarines orange avec leurs pédoncules et leurs feuilles sur fond blanc.

Mandarine Changsha

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La Mandarine Changsha (Citrus reticulata ‘Changsha’) est l’une des mandarines les plus rustiques au monde, supportant jusqu’à -12°C sur l’arbre. Originaire de la région du Hunan en Chine centrale, où elle pousse depuis plus de mille ans, elle a servi de base génétique à de nombreux hybrides rustiques modernes développés au XXe siècle. L’arbre vigoureux atteint 3 à 4 mètres avec un port érigé, feuillage persistant. Ses fruits orange vif, petits (60 à 80 grammes), à peau facile à éplucher, mûrissent en novembre-décembre et offrent une chair juteuse au goût sucré ponctué de notes florales délicates. Nombreux pépins dans la forme classique, plus rustique qu’aromatique. Excellent en jus frais et en cuisson. Greffée sur Poncirus trifoliata, elle est classée en zone USDA 8a par Biggio et Londeix ; sa culture en 7b reste une tentative de limite en situation très protégée, notamment décrite par Woodlanders aux États-Unis. Un choix sentimental pour le jardinier qui veut lier tradition chinoise et jardin francophone.

Mandarines sur une assiette blanche, dont une partiellement épluchée laissant voir les quartiers.

Satsuma Planellina

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La Satsuma Planellina (Citrus unshiu ‘Planellina Wase’) est une sélection précoce de satsuma originaire d’Espagne, sélectionnée pour sa qualité gustative et sa précocité de récolte. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, parmi les satsumas les plus résistantes au froid, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 3 mètres avec un port étalé pleureur caractéristique des satsumas, feuillage persistant et floraison blanche parfumée au printemps. Ses fruits orange vif, calibre moyen (100 à 150 grammes), sans pépins, à peau fine très facile à éplucher, se récoltent dès septembre pour le jus, puis en octobre comme fruit de bouche, selon Quissac avec une chair particulièrement juteuse, sucrée et faiblement acide. Excellente en consommation fraîche, jus et sorbet. Idéale pour qui veut une mandarine de récolte précoce avant les premiers gels sévères. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud-sud-ouest.

Deux oranges mûres sur une branche feuillée, vues de près.

Bigarade Australienne

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La Bigarade Australienne (Citrus aurantium ‘Australian’) est un hybride complexe combinant le bigaradier classique avec des parents Citrus taiwanica, pamplemousse et mandarine, sélectionné pour cumuler la rusticité du bigaradier et la richesse aromatique des agrumes orientaux. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre vigoureux atteint 3 à 4 mètres avec un port arrondi épineux, feuillage persistant aromatique et floraison blanche très parfumée au printemps. Ses fruits orange amer, calibre moyen, à peau épaisse et rugueuse, mûrissent en hiver et concentrent une amertume franche tempérée par des notes florales complexes. Excellents en marmelade, confiture, écorces confites et liqueur (type Curaçao, Grand Marnier). Greffer sur Poncirus trifoliata pour la rusticité, planter contre un mur exposé sud, sol drainé. Récolter en janvier-mars.

Petit fruit jaune-vert en forme de poire suspendu à une branche aux feuilles étroites.

Eremorange 2

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L’Eremorange 2 (Citrus glauca x Eremorange) est un double hybride australien combinant la lime du désert (Eremocitrus glauca) avec un Eremorange précédent, pour pousser plus loin la résistance combinée au froid et à la sécheresse. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 3 mètres avec un port étalé, feuillage argenté presque exotique évoquant un olivier, particularité héritée du parent désertique, et floraison blanche discrète. Ses fruits petits orange clair, à peau fine, mûrissent en automne-hiver avec une chair juteuse au goût acidulé original mêlant orange et notes citronnées-saumâtres du parent australien. Très ornemental, particulièrement adapté aux jardins méditerranéens et continentaux secs. Tolérance exceptionnelle à la sécheresse estivale. Greffer sur Poncirus trifoliata, sol parfaitement drainé, exposition plein soleil.

Un kotokan jaune aplati à l’écorce légèrement bosselée, attaché à une branche feuillue.

Kotokan

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Le Kotokan (Citrus × kotokan Hayata) est un agrume sauvage rare originaire de Taïwan et du sud du Japon, classé comme une espèce ancienne ayant servi de parent à plusieurs hybrides modernes. Sa rusticité atteint -10°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 4 mètres avec un port arrondi compact, feuillage persistant aromatique et floraison blanche parfumée. Ses fruits jaune-orange, ronds, calibre 5 à 7 cm, à peau bosselée et épaisse, mûrissent en automne-hiver et offrent un jus très acide et parfumé aux notes uniques rappelant un mélange entre citron, sudachi et mandarine sauvage. Quelques pépins. Surtout utilisé en cuisine asiatique traditionnelle et par les collectionneurs d’agrumes anciens. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud, sol drainé.

De petits agrumes orange arrondis sur une branche au milieu des feuilles.

Clementine Nuclem

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La Clémentine Nuclem (Citrus unshiu × Citrus clementina ‘Nuclem’) est un hybride moderne entre la satsuma et la clémentine, créé pour combiner rusticité supérieure et qualité gustative de la clémentine. Sa rusticité atteint -10°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a-8b française. L’arbre atteint 2 à 4 mètres avec un port arrondi, feuillage persistant et floraison blanche parfumée au printemps. Ses fruits orange vif, de petit calibre (50 à 60 grammes), à peau fine très facile à éplucher, avec quelques pépins, mûrissent en décembre-janvier avec une chair juteuse, sucrée, peu acide, parfumée, qualité gustative supérieure à la satsuma classique. Excellente en consommation fraîche, jus et sorbet. Idéale pour qui veut une clémentine en climat tempéré moins méditerranéen. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud, sol drainé.

Petites mandarines Koji orange sur une branche aux feuilles étroites.

Mandarine Shiva Mikan Koji

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Le Mandarinier Shiva Mikan Koji (Citrus leiocarpa ‘Yatsushiro Koji’) est une sélection japonaise du Shiva Mikan classique issue de la région de Yatsushiro, choisie pour son arôme particulier et sa qualité gustative améliorée. Sa rusticité atteint -11°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 4 mètres avec un port arrondi, feuillage persistant aromatique et floraison blanche très parfumée. Ses fruits jaune-orange, calibre petit (5 à 7 cm), à peau fine, mûrissent en automne et offrent un jus acidulé très parfumé aux notes complexes mêlant mandarine sauvage japonaise et accents floraux délicats. Plusieurs pépins. Apprécié en cuisine japonaise traditionnelle (assaisonnements, parfumage du riz) et en confiture. Variété rare pour collectionneurs. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud.

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