L'Encyclopédie Rustique
Fiche Variété

Mandarine Shangsa

(Citrus reticulata 'Changsha')
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Rusticité -14 °C

Identité

OrigineChine
Origine génétiqueSélection de Citrus reticulata rustique
Zone USDA
Rusticité-14 °C
Rusticité Fruit-4 °C
CroissanceVigoureuse
Hauteur4 m
PépinsBeaucoup
SaveursSucré

Histoire & Description

Origine

Aussi connue sous le nom de 'Changsha', cette mandarine tire son nom de sa région d'origine en Chine. Elle est célèbre dans le monde de l'agrumiculture pour être l'une des mandarines les plus résistantes au froid connues à ce jour. Description de l’arbre : L'arbre est très vigoureux, ornemental et productif. Il développe un beau feuillage vert sombre et présente une grande résilience face aux aléas climatiques.

Qualité du fruit

Elle produit des fruits de taille moyenne, à l'écorce un peu soufflée (qui se détache de la chair) et fine. La peau vire à un orange rougeâtre très attractif à maturité.

Intérêt gustatif et ornemental

Bien que contenant des pépins, la chair est très douce, sucrée et juteuse. Sa résistance exceptionnelle en fait un choix prioritaire pour les jardiniers en zone limite de culture des agrumes souhaitant des fruits comestibles.

"Cultiver des agrumes rares, c'est accepter que la nature aie le dernier mot, tout en lui murmurant à l'oreille comment survivre à l'hiver."

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