Agrumes Zone USDA 8b

Oranger Cara Cara

leopoldbordet@gmail.com / janvier 16, 2026

L’Oranger Cara Cara (Citrus sinensis ‘Cara Cara’) est une mutation naturelle du Washington Navel découverte au Venezuela en 1976, célèbre pour sa chair rose-rouge due à la présence de lycopène. Sa rusticité atteint -10°C sur l’arbre, légèrement supérieure à celle du Washington Navel, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8b française. L’arbre vigoureux atteint 3 à 5 mètres avec un port arrondi, feuillage persistant et floraison blanche parfumée. Ses fruits orange vif, calibre moyen-gros, à peau facile à éplucher, sans pépins, mûrissent en janvier-mars et présentent une chair rose à rouge intense, douce et peu acide, aux notes de fraise et de rose. Excellente fraîche, en jus (couleur spectaculaire), en salade ou en sorbet. Greffer sur Poncirus trifoliata pour la rusticité. Plantation contre un mur exposé sud, sol drainé, paillage hivernal.

Pomelo Duncan

Le Pomelo Duncan (Citrus × paradisi ‘Duncan’) est l’une des plus anciennes variétés de pomelo (grapefruit) cultivées en Floride, hybride spontané entre pamplemousse et orange douce identifié au XIXe siècle. Sa rusticité atteint -10°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8b française. L’arbre vigoureux atteint 4 à 6 mètres avec un port arrondi imposant, feuillage persistant brillant et floraison blanche parfumée. Ses fruits jaunes très gros (300 à 500 grammes), à peau épaisse, contiennent une chair blanche-rosée juteuse au goût caractéristique mêlant douceur, amertume franche et acidité, avec de nombreux pépins. Excellent au petit-déjeuner, en jus ou en confiserie (écorces confites). Variété de référence pour la qualité aromatique parmi les pomelos. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur sud, sol drainé.