8b

Le Kumquat Fukushu (Citrus obovata ‘Fukushu’), aussi appelé kumquat Changshou, est une variété japonaise qui produit des fruits plus gros et plus doux que les kumquats classiques. Le repère de rusticité retenu pour l’arbre est de -10°C, à lire avec les conditions précisées dans cette fiche. L’arbuste compact atteint 2 à 2,5 mètres, port arrondi, feuillage persistant brillant. Ses fruits obovales orange clair (4 à 5 cm), portent une peau fine douce et parfumée et une pulpe qui rappelle plus la mandarine que le kumquat traditionnel. Goût équilibré entre douceur et acidité, excellent à croquer entier ou en jus. Floraison printanière abondante parfumée, port très ornemental. Choisir un porte-greffe adapté au sol et au climat, sans lui attribuer un gain fixe de rusticité. Plantation contre un mur sud, sol drainé impératif.