L'Encyclopédie Rustique
Fiche Variété

Orange Douce Gosset

(Citrus sinensis 'Gosset')
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Rusticité -11 °C

Identité

OrigineFrance
Origine génétiqueSélection de Citrus sinensis
Zone USDA
Rusticité-11 °C
Rusticité Fruit-3 °C
CroissanceVigoureuse
Hauteur5 m
PépinsPeu
Utilisation,
SaveursTrès sucré, Sans acidité, Vanillé

Histoire & Description

Origine

L'Orange Douce Gosset est une sélection particulière, probablement d'origine française, reconnue et diffusée par des pépiniéristes spécialisés pour ses qualités gustatives atypiques. Elle appartient au groupe des oranges dites "sucre" ou "douces".Description de l’arbre : L'arbre montre une belle vigueur et une mise à fruit rapide. Il est productif et présente une bonne résistance au froid, ce qui en fait une variété de choix pour l'acclimatation en zone tempérée.

Qualité du fruit

Elle produit des oranges de beau calibre, rondes, à la peau orange classique. La particularité réside dans sa pulpe blonde, très juteuse et tendre.

Intérêt gustatif et ornemental

C'est une orange "sans acide". Son goût est extrêmement doux, voire doucereux, avec des notes marquées de vanille à pleine maturité. Idéale pour ceux qui ne supportent pas l'acidité des agrumes classiques ou pour les jus doux des enfants.

"Cultiver des agrumes rares, c'est accepter que la nature aie le dernier mot, tout en lui murmurant à l'oreille comment survivre à l'hiver."

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