Mandarine Satsuma Tami Kawa Wase

Origine

Probablement une sélection japonaise du groupe Wase (précoce), parfois orthographiée "Tamakawa" ou identifiée comme une sélection locale diffusée par les pépiniéristes français.Description de l’arbre : L'arbre est peu vigoureux mais extrêmement productif, ce qui limite parfois sa croissance. Il forme un petit buisson dense, idéal pour les espaces réduits.

Qualité du fruit

Les fruits sont mûrs précocement (octobre). Ils sont aplatis, avec une peau très fine qui se détache aisément. La chair est tendre et très juteuse.

Intérêt gustatif et ornemental

Elle est plus douce que l'Owari classique. Sa précocité permet de déguster des mandarines de jardin dès le mois d'octobre, avec une saveur déjà bien sucrée alors que la peau peut être encore un peu verte.