Identité
Histoire & Description
Origine
L'Ugly, ou 'Ugli fruit', est le nom commercial du Tangelo de Jamaïque. Découvert à l'état sauvage vers 1917, c'est un hybride naturel probable entre une mandarine, une orange et un pamplemousse (Pomelo).Description de l’arbre : L'arbre est grand, vigoureux et productif. Il préfère les climats chauds mais certaines sélections greffées sur Poncirus montrent une résistance correcte en zone protégée.Qualité du fruit
Fidèle à son nom ("Laid"), le fruit est gros, difforme, bosselé, avec une peau épaisse vert-jaune-orange qui semble flotter autour de la chair. Il est très facile à peler.Intérêt gustatif et ornemental
Ne vous fiez pas à son apparence : c'est un délice. La chair orange est succulente, très sucrée, sans amertume, avec un parfum unique d'orange tropicale et d'ananas.Mise à jour :
L'essentiel pour choisir
À retenir sur Ugly
L'Ugli est un tangelo jamaïcain à gros fruit bosselé, peu séduisant d'aspect mais très juteux et parfumé. Il donne sa meilleure qualité sous climat chaud ; en conditions subtropicales plus fraîches, le fruit peut rester acide et manquer de sucre.
Pourquoi le choisir
- Gros fruit très juteux.
- Saveur riche lorsque la chaleur est suffisante.
- Peau épaisse et lâche, assez facile à retirer.
Ses limites
- Très faible tolérance au gel.
- Fruit plus acide et moins sucré en climat frais.
- Aspect bosselé et maturité tardive.
Repères pratiques
- Origine
- Jamaïque, semis spontané
- Type
- Tangelo
- Récolte
- Hiver à début de printemps
Repère de rusticité retenu : environ −7 °C
Son origine tropicale et sa maturité tardive imposent une protection précoce ; ce n'est pas un agrume rustique malgré son classement parmi les tangelos.
Sources et méthode
Les températures indiquées sont des repères pour un arbre adulte et aoûté. Le tableau et l'encadré reprennent la même valeur de la fiche. Elles ne garantissent ni l'absence de dégâts ni la récolte après un épisode de gel.
Données relues le 2026-09-21.
- Givaudan Citrus Variety Collection — UCR — Origine, fruit, saison et effet du climat sur la saveur
- Citrus ID — Ugli — Histoire, morphologie, jus, goût et maturité
- UCR — catalogue des accessions — Traçabilité des accessions Ugli jamaïcaines