トロイヤー ライム × ランプール (Citrus aurantifolia × Citrus limonia) は、トロイヤー ライムとインドのランプール レモン ツリーの現代的なハイブリッドで、丈夫さと香り豊かな酸味を兼ね備えるように選ばれています。その耐寒性は樹上で -12°C に達し、フランス USDA 8a ゾーンの露地でも栽培可能です。この木は高さ 2 から 4 メートルに達し、半とげが直立し、芳香のある常緑の葉を持ち、春には香りのよい白い花を咲かせます。黄オレンジ色の果実は中くらいの大きさ（ボワ・ド・ローデ・ボスによればおよそ60グラム）で、皮が薄く、冬に熟し、クラシックなライムとロングプールレモンを混ぜ合わせた複雑な香りを持つ非常に酸性で香りのよい果汁を出し、独特のインドのアクセントを加えます。インド料理（チャツネ、アチャール、ダール）、マリネ、レモネードに最適です。いくつかの種。ハイブリッド柑橘類コレクター向けのニッチな品種。 Poncirus trifoliata に接ぎ木し、南向きの壁、水はけの良い土に植えます。
由来
- 原産・来歴
- 米国カリフォルニア州
- 遺伝的な背景
- ハイブリッド シトランジ トロイヤー x ライム デ ランプル
原産・来歴： ライム トロイヤー x ランプールは、シトランジ トロイヤー (それ自体、唯一の非熱帯柑橘類である Citrus sinensis et Poncirus trifoliata の交配種) と、力強いライムの香りを持つ非常に酸性の果汁で知られるアジア原産の柑橘類であるランプール ライム (Citrus limonia) との交雑から生まれた魅力的な種間雑種です。この交配種は、ポンシラス・トリフォリアータ（シトランジ・トロイヤー経由）から受け継いだ耐寒性とライムの香りの特質を組み合わせることを目的として、アメリカの丈夫な柑橘類の育種プログラムの一環として開発されました。その結果、-12°C まで耐性のあるオリジナルの柑橘類が生まれ、冷温帯の庭園で栽培できる珍しいライムの香りの柑橘類の 1 つとなります。これは、私たちの緯度では入手できない熱帯ライムの素朴な代替品として、フランスの専門の苗床によって提供されています。
樹の特徴： 中程度から活発な樹勢の木で、露地では3から4メートルに達します。習慣は直立しており、明るい緑の常緑葉が豊富に茂っています。開花は非常に豊富で、ポンシラス雑種の特徴である大きくて非常に香りのよい白い花が咲きます。生育が旺盛で結実も早いです。
果実の特徴：中程度の大きさの丸い果実、約 60 グラム、冬に完全に熟すとオレンジ色の皮が付きます。皮は非常に強烈でスパイシーなライムの特徴的な香りを放ちます。摘んだときの果肉はオレンジ色で酸味があり、熟すと徐々に柔らかくなります。収穫は12月から2月まで続きます。いくつかの種が含まれています。
風味と観賞価値： 緑色の果実は、アジア料理、カクテル、魚のマリネ、ビネグレットソースに最適なライムの香りを持つ果汁と皮を生み出します。熟したら、レシピでライムの代わりに使用できます。非常に高い耐寒性 (-12°C) により、冷涼な地域の庭園で栽培できる珍しいライムの香りの柑橘類の 1 つです。常緑の葉と豊富な花が非常に注目に値する木です。
樹の特徴
- 樹高の目安
- 4 m
- 生育の速さ
- 旺盛
- 参考 USDA ゾーン
- 8a
果実の特徴
- 風味
- 酸味が強い、香りが強い、草木を思わせる香り
- 種
- 少ない
- 収穫期の目安
- 12月・1月・2月
- 果実の低温への目安
- -3℃
育て方の目安
日当たりと水はけを優先し、梅雨に水が溜まる場所や冬の北風が抜ける場所は避けます。寒い地域では、まず鉢植えで冬の移動ができる管理から始めると判断しやすくなります。
耐寒性は成木・排水・風当たり・低温の継続時間で大きく変わります。