シルバーヒル温州マンダリン(Citrus unshiu「シルバーヒル」)は、古いアメリカの温州選抜で、フロリダ州で1908を中心に実施された核選抜から生じ、その後、味の品質と早熟で有名なアラバマ州シルバーヒルで命名され、1931に放流されました。その耐寒性は樹上で -13°C に達し、最も丈夫なサツマの中でも特に高く、フランス USDA 7b および 8a ゾーンの露地での栽培が可能です。この木は、ペパン ペルデュスの材質で約 3 メートルに達し、ヴェシエールによると最大 4,5 メートルに達し、枝垂れの習性が広がり、常緑の葉と香りのよい白い花が咲きます。鮮やかなオレンジ色の果実は、中程度の大きさ(100 ~ 150 グラム)で、種がなく、皮が薄く、非常に剥がしやすく、10 月末から熟し、特にジューシーで甘く、酸味が少なく、繊細な香りの果肉が付きます。初霜が早く降りる地域に最適です。生食、ジュース、シャーベットに最適です。 Poncirus trifoliata、南向きの壁に接木します。
由来
- 原産・来歴
- 米国
- 遺伝的な背景
- 尾張苗の選定
原産地:シルバーヒルは、1908に作られた温州ミカン・尾張の苗木から生じた、フロリダ州の農務省によって取得されたアメリカの選抜種であり、その後、アラバマ州シルバーヒルにある1931に命名および公開されました。耐寒性を重視して選ばれました。樹の特徴:樹勢は非常に強く、サツマよりも直立性の性質を持っています。間違いなく、グループの中で最も丈夫な品種の1つであり、短期間の霜にも非常によく耐えます。果実の特徴:果実の大きさは中程度で、皮は滑らかで薄い。完全に着色する前であっても、糖度が高く、酸度が非常に低いことが特徴です。味と観賞性:「甘党」の薩摩です。味は非常に甘く、酸味がほとんどないため、収穫当初から美味しくいただけます。その丈夫さにより、境界線の気候に欠かせない品種となっています。
元のフランス語データの樹高目安は4.5 mです。技術欄では整数に丸めています。
樹の特徴
- 樹高の目安
- 5 m
- 生育の速さ
- 旺盛
- 参考 USDA ゾーン
- 8a
果実の特徴
- 風味
- 甘味が強い、酸味がほとんどない、まろやか
- 種
- 種なし
- 収穫期の目安
- 10月・11月・12月
- 果実の低温への目安
- -4℃
育て方の目安
日当たりと水はけを優先し、梅雨に水が溜まる場所や冬の北風が抜ける場所は避けます。寒い地域では、まず鉢植えで冬の移動ができる管理から始めると判断しやすくなります。
耐寒性は成木・排水・風当たり・低温の継続時間で大きく変わります。
食べ方と楽しみ方
用途:生食