Fruit de bouche

La Mandarine Satsuma Saïgon (Citrus unshiu ‘Saïgon’) est une sélection ancienne de satsuma adaptée aux climats subtropicaux et tempérés chauds, introduite par les pépiniéristes français au début du XXe siècle. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 3 mètres avec un port étalé pleureur, feuillage persistant et floraison blanche parfumée. Ses fruits orange vif, calibre moyen, sans pépins, à peau fine très facile à éplucher, mûrissent en novembre-décembre avec une chair juteuse, sucrée et peu acide, parfumée. Excellente en consommation fraîche, jus et sorbet. Variété intéressante pour les jardins littoraux français de la côte atlantique et méditerranéenne. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud, sol drainé.

La Mandarine Satsuma Sugiyama (Citrus unshiu ‘Sugiyama’) est une sélection japonaise traditionnelle de satsuma issue de la région de Sugiyama, appréciée pour la qualité régulière de sa production et sa résistance au froid. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 3 mètres avec un port étalé pleureur, feuillage persistant et floraison blanche parfumée au printemps. Ses fruits orange vif, calibre moyen (100 à 150 grammes), sans pépins, à peau fine très facile à éplucher, mûrissent en novembre-décembre avec une chair juteuse, sucrée et peu acide. Excellente en consommation fraîche, jus et sorbet. Une satsuma de référence pour la production stable en climat tempéré. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud, sol drainé, paillage hivernal généreux.

La Mandarine Satsuma Japan Seedless (Citrus unshiu ‘Japan Seedless’) est une sélection moderne de satsuma japonaise totalement dépourvue de pépins, appréciée pour sa pureté gustative et sa facilité de consommation. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 3 mètres avec un port étalé pleureur, feuillage persistant et floraison blanche parfumée au printemps. Ses fruits orange vif, calibre moyen (100 à 150 grammes), absolument sans pépins, à peau fine très facile à éplucher, mûrissent en novembre-décembre avec une chair très juteuse, sucrée et peu acide. Idéale pour les enfants et la consommation directe. Excellente en jus et sorbet. Variété recommandée pour les familles avec enfants. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud, sol drainé.

La Mandarine Satsuma Collot (Citrus unshiu ‘Collot’) est une sélection française de satsuma, identifiée par le pépiniériste Collot dans le sud-ouest de la France au XXe siècle pour son adaptation au climat océanique français. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 3 mètres avec un port étalé pleureur, feuillage persistant et floraison blanche parfumée. Ses fruits orange vif, calibre moyen (100 à 150 grammes), sans pépins, à peau fine très facile à éplucher, mûrissent en novembre-décembre avec une chair juteuse, sucrée et peu acide, parfumée. Une variété historique française appréciée pour la régularité de sa production en climat atlantique. Excellente en consommation fraîche, jus et sorbet. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud.