Histoire & Description
Origine
La Mandarine Harumi est un agrume d'exception originaire du Japon, issu de la préfecture de Shizuoka. Elle est le fruit d'un croisement méticuleux réalisé pour combiner les meilleures qualités de ses parents : la saveur de la Ponkan et la jutosité de la Kiyomi. Description de l’arbre : L'arbre est vigoureux, avec un port dressé et une bonne productivité. Il est reconnu pour sa bonne rusticité par rapport aux autres hybrides de mandarines, ce qui le rend intéressant pour les climats tempérés. Qualité du fruit
Le fruit est gros, souvent avec un petit col à la base. Sa peau est facile à peler (type "easy peeler"). La chair est tendre, très juteuse et offre une texture fondante remarquable. Intérêt gustatif et ornemental
C'est une mandarine gourmette, très sucrée et parfumée, souvent comparée au Dekopon mais en plus rustique. Elle est parfaite en fruit de bouche pour une dégustation hivernale raffinée.