L'Encyclopédie Rustique
Fiche Variété

Citradia 139

(Citrus x citradia)

Documenté par Le jardinier — culture en pleine terre, zone USDA 8

La Citradia 139 (Citrus x citradia) est un hybride agrume × Poncirus rare, sélection de référence numérotée issue d'un programme d'amélioration rustique destiné à produire des fruits comestibles dans les régions à hivers continentaux. Sa rusticité atteint -13°C sur l'arbre, parmi les agrumes les plus rustiques de l'inventaire, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 7b et 8a françaises. L'arbre atteint 2 à 4 mètres avec un port érigé semi-épineux, feuillage semi-persistant et floraison blanche printanière. Ses fruits jaune-orange, calibre moyen, à peau épaisse, mûrissent en hiver et offrent un jus acidulé aromatique avec une amertume résiduelle plus marquée que les agrumes classiques héritée du parent Poncirus, convenable en marmelade, en jus mélange ou en marinade. Variété de niche pour collectionneurs. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud-sud-ouest, sol drainé.

Citradia 139
Citradia 139
Rusticité -13 °C

Identité

OrigineÉtats-Unis
Origine génétiqueHybride (Bigarade x Poncirus)
Zone USDA
Rusticité-13 °C
Rusticité Fruit-5 °C
CroissanceVigoureuse
Hauteur5 m
Récolte,
PépinsBeaucoup
Utilisation,
SaveursAmer, Amertume marquée

Histoire & Description

Origine

Le Citradia 139 est un hybride scientifique issu des travaux de recherche américains sur les porte-greffes et la résistance au froid. Il résulte du croisement contrôlé entre une Bigarade (Orange amère) et un Poncirus trifoliata. Le numéro "139" désigne un clone spécifique retenu pour sa vigueur et sa robustesse parmi les nombreux semis expérimentaux.

Description de l'arbre

C'est un arbre vigoureux et très épineux, doté d'une résistance exceptionnelle au froid (-12°C). Son feuillage est trifolié et caduc ou semi-persistant selon la rigueur de l'hiver.

Qualité du fruit

Les fruits ressemblent à des oranges amères à la peau rugueuse. Ils sont bourrés de pépins et contiennent une pulpe acide et amère, difficilement consommable crue.

Intérêt gustatif et ornemental

Son intérêt est principalement ornemental, notamment pour créer des haies défensives impénétrables. Ses fruits jaunes sont très décoratifs en hiver, bien que leur usage culinaire soit limité à l'acidification.
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Mise à jour :

"Cultiver des agrumes rares, c'est accepter que la nature aie le dernier mot, tout en lui murmurant à l'oreille comment survivre à l'hiver."

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