Pomelo Marsh Seedless

Origine

Le Pomelo Marsh Seedless est l'une des variétés de pamplemousse les plus emblématiques et les plus cultivées au monde, véritable référence commerciale internationale. Originaire de Floride, cette variété a été sélectionnée vers 1860 par un horticulteur nommé Marsh qui cherchait à obtenir des fruits pratiquement dépourvus de pépins. Le pamplemousse (Citrus paradisi) est un hybride naturel caribéen, issu d'un croisement spontané entre le pamplemousse asiatique (Citrus maxima) et l'oranger doux (Citrus sinensis), apparu à la Barbade au XVIIIe siècle. Le Marsh Seedless est devenu la référence mondiale du pomelo à chair blanche et constitue aujourd'hui la base de nombreuses plantations professionnelles en Méditerranée (Espagne, Israël, Maroc). Sa rusticité à -9°C permet sa culture dans les jardins de zone 8b en France.

Description de l'arbre

Grand arbre vigoureux et très productif, atteignant 4 à 6 mètres en pleine terre dans un climat favorable. Feuillage persistant dense vert foncé et brillant, avec les grandes feuilles ailées caractéristiques du pamplemousse. Floraison blanche printanière abondante et très parfumée. Croissance vigoureuse avec une mise à fruit progressive.

Qualite du fruit : Fruits ronds, de 10 à 11 cm de diamètre et 500 grammes en moyenne, à peau lisse jaune à pleine maturité. Chair blanche crème, très tendre, juteuse et très parfumée, avec une légère acidité agréable et pratiquement sans pépins (0 à 4 selon les années). La récolte s'étend de novembre à mars, avec une qualité optimale en fin de saison lorsque la douceur est maximale.

Interet gustatif et ornemental : Le Marsh Seedless est un pomelo de table et de jus de référence, apprécié pour son absence de pépins et sa chair douce et translucide en fin de saison. Sa longue période de récolte (5 mois) le rend particulièrement intéressant pour le jardin familial. Excellent en salade de fruits, en jus frais ou en confiture de pamplemousse. L'arbre est très ornemental avec ses gros fruits jaunes spectaculaires en hiver.