エレモレンジ 2

原産・来歴： Eremorange 2 は、ガールの Quissac 苗床によって実施された戻し交配プログラムの結果である、珍しい二重雑種です。これは、エレモレンジ (Citrus glauca、オーストラリア産デザートライム、オレンジの木との交配種) と、別の Citrus glauca との交雑から生まれました。その目的は、親エレモレンジの極めて丈夫な性質を維持しながら、果実のサイズを大きくすることです。この選択はフランスの品種選択の現代的な進化を示しており、1960 時代に CSIRO 研究者によってオーストラリアで始められた創造的な研究を拡張します。エレモーレンジ 2 は、Quissac が独占的に販売する非常に限定版で、素朴な果樹園をオーストラリアとフランスの遺伝学のユニークな部分で豊かにしたいと考えている珍しい柑橘類のコレクターにとっては好奇心の対象となります。

樹の特徴： この木は中程度に勢いがあり、半直立性で、成熟すると高さ 3 メートルに達します。常緑の葉は密で、親 Citrus glauca から受け継いだ非常に特殊な銀色の葉があり、果樹園でこの木に非常に独創的な美的外観を与えています。春の花は控えめで白く、繊細な香りがします。成長は穏やかで、砂漠の伝統を反映して、水はけの良い土壌と乾燥した気候によく適応しています。

果実の特徴：果実は古典的なエレモランジよりも大きく、淡いオレンジ色で、皮は適度に厚く、香りがよい。果肉はジューシーで、わずかに酸味があり、アラカカの乾燥した独創性と甘いオレンジの甘さが組み合わさった複雑な香りを持ちます。種の数が減ってしまいます。この果実は、柑橘系の果物の世界ではユニークな、熱帯と砂漠の融合であるグラウカとオレンジのハイブリッドの特徴である、非常に独特の芳香の特徴を保持しています。

風味と観賞価値： エレモーレンジ 2 は、生でもジュースでも楽しめ、その珍しい芳香の複雑さを楽しむことができます。香り豊かなジュースはシャーベット、特製カクテル、軽いソースに適しており、朝食にオリジナリティをもたらします。装飾的には、銀色の葉と非常に丈夫なため、地中海周辺の乾燥した庭園や植物の珍品のコレクションに最適な木になります。 -12 C までの干ばつと寒さに対する共同の耐性により、対照的な気候 (プロヴァンス、ラングドック内陸部、ローヌ渓谷) に適しています。