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耐寒性かんきつ・品種ガイド

ハイブリッド太昌

Citrus sp

耐寒性の目安:-12℃

Deux agrumes verts ronds suspendus à une branche feuillée.

太昌ハイブリッド (Citrus sp.) は、耐寒性と味の品質を兼ね備えた実験的なコレクションから選ばれた、四川省産の希少な中国のハイブリッドです。その耐寒性は樹上で -12°C に達し、フランス USDA 8a ゾーンの露地でも栽培可能です。この木は 2 から 4 メートルに達し、半とげが直立し、芳香のある常緑の葉と香りのよい白い花を持ちます。黄オレンジ色で中くらいの大きさの皮の薄い果実は冬に熟し、アジアの柑橘類と花のアクセントが混ざり合った複雑な香りを持つ、香り豊かな酸と甘いジュースを提供します。アジアの珍しい柑橘類のコレクター向けの秘密品種。正確な親が確実に特定されていない雑種であるため、正確な植物学的分類はまだ確認されていません。 Poncirus trifoliata、南向きの壁、水はけされた土壌に接ぎ木します。

由来

原産・来歴
アジア
遺伝的な背景
ハイブリッド

原産・来歴: この雑種は、Citrus taiwanica (南翔だいだい) とイチャン レモン (Citrus wilsonii) の交雑で、丈夫なアジアの遺伝学を組み合わせたものであると考えられています。 樹の特徴: この木は優雅で、わずかにしだれ癖があり、良好な樹勢を示します。 -12℃程度までは丈夫です。果実の特徴: 小さくて丸い黄色の果実が得られます。特徴は皮で、アルベドと皮は柔らかくて甘く、果肉はジューシーです。風味と観賞価値:キンカンのように丸ごと食べることが多い果物です。甘い皮とザボンの香りのある果肉のコントラストが、非常に興味深い風味のバランス(「甘さと酸味」)を生み出します。

樹の特徴

樹高の目安
3 m
生育の速さ
旺盛
参考 USDA ゾーン

果実の特徴

風味
甘い、ほどよい酸味、軽い苦味、甘味と酸味のバランスがよい
種
中程度
収穫期の目安
11月・12月
果実の低温への目安
-4℃

育て方の目安

日当たりと水はけを優先し、梅雨に水が溜まる場所や冬の北風が抜ける場所は避けます。寒い地域では、まず鉢植えで冬の移動ができる管理から始めると判断しやすくなります。

耐寒性は成木・排水・風当たり・低温の継続時間で大きく変わります。

食べ方と楽しみ方

用途:・

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