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耐寒性かんきつ・品種ガイド

スイートオレンジゴセット

Citrus sinensis 'Gosset'

耐寒性の目安:-11℃

Oranges entières et orange coupée en deux montrant une pulpe jaune orangé dans une cuisine.

オレンジ ドゥース ゴセット (Citrus sinensis 'Gosset') は、20 世紀に園芸家ゴセットによって、フランスの気候への適応とその味の質から特定されたフランスの厳選されたスイート オレンジです。その耐寒性は樹上で -11°C に達し、フランス USDA 8a ゾーンの露地でも栽培可能です。この樹勢の強い木は 3 から 5 メートルに達し、丸みのある樹形、光沢のある常緑の葉、春には非常に香りのよい白い花を咲かせます。鮮やかなオレンジ色の果実は、中~大サイズ(200 ~ 280 グラム)で、皮が薄く、適度に剥きやすく、1 月から 3 月に熟し、果肉は非常にジューシーで甘く、繊細な香りが漂います。生食、即搾りジュース、フルーツサラダに最適です。南西部とフランス大西洋の美しい庭園に推奨される品種。 Poncirus trifoliata に接ぎ木し、南向きの壁、水はけの良い土に植えます。

由来

原産・来歴
フランス
遺伝的な背景
Citrus sinensisの選択

原産・来歴: オランジュ・ドゥース・ゴセットは、おそらくフランス原産の特別な品種で、その独特の味の性質が専門の養殖業者によって認められ、流通されています。いわゆる「砂糖」または「甘い」オレンジのグループに属します。樹の特徴: 樹勢は良好で結実も早い。生産性が高く、耐寒性にも優れているため、温帯での順化に最適です。果実の特徴: クラシックなオレンジ色の皮を持つ、大きくて丸いオレンジが得られます。特徴はブロンドの果肉で、非常にジューシーで柔らかいです。風味と観賞価値: 「酸を含まない」オレンジです。その味は非常にマイルドで、甘くさえあり、完全に熟すとバニラの香りが際立ちます。定番の柑橘類の酸味が苦手な方や、お子様の甘いジュースに最適です。

樹の特徴

樹高の目安
5 m
生育の速さ
旺盛
参考 USDA ゾーン

果実の特徴

風味
甘味が強い、酸味がほとんどない、バニラの香り
種
少ない
収穫期の目安
11月・12月・1月
果実の低温への目安
-3℃

育て方の目安

日当たりと水はけを優先し、梅雨に水が溜まる場所や冬の北風が抜ける場所は避けます。寒い地域では、まず鉢植えで冬の移動ができる管理から始めると判断しやすくなります。

耐寒性は成木・排水・風当たり・低温の継続時間で大きく変わります。

食べ方と楽しみ方

用途:・

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