Pomelo Marsh Seedless
Origine : Le Pomelo Marsh Seedless est l’une des variétés de pamplemousse les plus emblématiques et les plus cultivées au […]
Décembre
Pomelo Foster
Origine : Le Pomelo Foster est un cultivar historique du pamplemousse (Citrus paradisi) originaire de Floride. Il s’agit d’un sport
Lime Troyer x Rang pur
La Lime Troyer × Rang Pur (Citrus aurantifolia × Citrus limonia) est un hybride moderne entre la lime de Troyer et le citronnier de Rangpur indien, sélectionné pour combiner rusticité et acidité aromatique. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 4 mètres avec un port érigé semi-épineux, feuillage persistant aromatique et floraison blanche parfumée au printemps. Ses fruits jaune-orange, calibre moyen (80 à 130 grammes), à peau fine, mûrissent en hiver et offrent un jus très acide et parfumé aux notes complexes mêlant lime classique et citron Rangpur, avec des accents indiens uniques. Excellent en cuisine indienne (chutney, achar, dhal), en marinade et en limonade. Quelques pépins. Variété de niche pour collectionneurs d’agrumes hybrides. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud, sol drainé.
Mandarine Ponkan
Origine : La Mandarine Ponkan, ou Citrus reticulata ‘Ponkan’, est l’une des mandarines les plus cultivées et appréciées d’Asie depuis
Kumquat Nordmann
Le Kumquat Nordmann (Fortunella sp. ‘Nordmann’) est une sélection moderne de kumquat sans pépins, choisie pour sa qualité gustative et sa productivité supérieure aux variétés classiques. Sa rusticité atteint -10°C sur l’arbre, comparable aux autres kumquats, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a-8b française. L’arbuste compact atteint 2 à 3 mètres avec un port arrondi dense, feuillage persistant brillant et floraison blanche très parfumée en été. Ses fruits ovales orange vif, calibre légèrement supérieur aux Nagami classiques, à peau douce et parfumée, sans pépins (caractéristique distinctive), mûrissent en automne-hiver et se croquent entiers : peau sucrée et pulpe acidulée. Excellent en confit, marmelade, liqueur et plats salés-sucrés. Idéal pour qui veut éviter les pépins. Greffer sur Poncirus trifoliata ou Flying Dragon.
Kumquat Jimenez
Origine : Le Kumquat Jimenez est une sélection nommée de Fortunella margarita, le kumquat ovale originaire de Chine méridionale. Son
Mandarine Kishu Mikan
Origine : La mandarine Kishu Mikan est originaire de Chine du sud, cultivée depuis le VIIIe siècle et documentée sous
Mandarine Keraji Kabushi
Origine : La mandarine Keraji Kabushi trouve son origine sur l’île Kikaijima dans le groupe des îles Amami-Oshima, dans la
Hong Papeda
Origine : Citrus ichangensis var. hongkong, le Hong Papeda, est originaire de Chine centrale et sud-occidentale, des provinces du Hubei,
Yuzu N1
Origine : Le yuzu est originaire de Chine centrale, issu d’une hybridation naturelle entre le papeda Ichang et une mandarine