Citrus Lemonade
Origine : Originaire de Nouvelle-Zélande (découvert dans les années 1980), le Citrus Lemonade est un hybride naturel, probablement un croisement […]
Février
Tangelo Mandanova
Origine : La Mandanova est une variété moderne et brevetée, issue du programme de sélection de l’Agricultural Research Council (ARC)
Dekopon (Shiranui)
Le Dekopon Shiranui (Citrus × shiranui), aussi appelé Sumo Citrus, est un hybride japonais entre une mandarine Kiyomi et une mandarine Ponkan, créé en 1972 et popularisé depuis pour son fruit volumineux et sucré. Sa rusticité atteint -11°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a et 8b françaises. L’arbre vigoureux atteint 3 à 4 mètres avec un port érigé, feuillage persistant et floraison blanche parfumée. Ses fruits orange vif très gros (250 à 400 grammes), reconnaissables à leur bosse caractéristique au sommet (le ‘deko’), à peau épaisse facile à éplucher, mûrissent en mars-avril et offrent une chair juteuse, exceptionnellement sucrée, peu acide, sans pépins. Une variété premium considérée comme l’une des meilleures mandarines au monde. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur sud, paillage généreux en hiver.
Auline
L’Auline (Citrus hybrid ‘Auline’) est un hybride d’agrumes complexe de classification botanique encore débattue, identifié dans les collections de pépiniéristes comme particulièrement intéressant pour sa rusticité et sa qualité gustative équilibrée. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 4 mètres avec un port arrondi, feuillage persistant et floraison blanche parfumée au printemps. Ses fruits orange vif, calibre moyen, à peau fine, mûrissent en hiver et offrent une chair juteuse au goût acide-sucré équilibré avec des notes aromatiques rappelant à la fois la mandarine et le yuzu. Excellent en consommation fraîche pour amateurs et en jus mélange. Variété de niche pour collectionneurs d’agrumes hybrides. Greffer sur Poncirus trifoliata, mur exposé sud, sol drainé.
Oranger Cara Cara
L’Oranger Cara Cara (Citrus sinensis ‘Cara Cara’) est une mutation naturelle du Washington Navel découverte au Venezuela en 1976, célèbre pour sa chair rose-rouge due à la présence de lycopène. Sa rusticité atteint -10°C sur l’arbre, légèrement supérieure à celle du Washington Navel, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8b française. L’arbre vigoureux atteint 3 à 5 mètres avec un port arrondi, feuillage persistant et floraison blanche parfumée. Ses fruits orange vif, calibre moyen-gros, à peau facile à éplucher, sans pépins, mûrissent en janvier-mars et présentent une chair rose à rouge intense, douce et peu acide, aux notes de fraise et de rose. Excellente fraîche, en jus (couleur spectaculaire), en salade ou en sorbet. Greffer sur Poncirus trifoliata pour la rusticité. Plantation contre un mur exposé sud, sol drainé, paillage hivernal.
Citron Meyer
Le Citron Meyer (Citrus × meyeri) est un hybride naturel entre le citron et la mandarine ou l’orange, originaire de Chine et introduit aux États-Unis en 1908 par le botaniste Frank Meyer. Sa rusticité atteint -7°C sur l’arbre, supérieure à celle du citron classique (-4°C), le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8b et 9a françaises. L’arbre compact atteint 2 à 3 mètres avec un port arrondi, feuillage persistant brillant et floraison blanc-mauve très parfumée presque continue. Ses fruits jaune-orange ronds à peau fine et lisse, mûrissent toute l’année avec un jus moins acide que le citron classique, parfumé et légèrement sucré, idéal en pâtisserie, limonades, sauces et cuisine asiatique. La rusticité du fruit (-3°C) reste limitée : récolter avant le premier gel sévère. Greffer sur Poncirus trifoliata pour la pleine terre, ou cultiver en bac pour les zones plus froides.
Pomelo Duncan
Le Pomelo Duncan (Citrus × paradisi ‘Duncan’) est l’une des plus anciennes variétés de pomelo (grapefruit) cultivées en Floride, hybride spontané entre pamplemousse et orange douce identifié au XIXe siècle. Sa rusticité atteint -10°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8b française. L’arbre vigoureux atteint 4 à 6 mètres avec un port arrondi imposant, feuillage persistant brillant et floraison blanche parfumée. Ses fruits jaunes très gros (300 à 500 grammes), à peau épaisse, contiennent une chair blanche-rosée juteuse au goût caractéristique mêlant douceur, amertume franche et acidité, avec de nombreux pépins. Excellent au petit-déjeuner, en jus ou en confiserie (écorces confites). Variété de référence pour la qualité aromatique parmi les pomelos. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur sud, sol drainé.