Kumquat Jimenez
Origine : Le Kumquat Jimenez est une sélection nommée de Fortunella margarita, le kumquat ovale originaire de Chine méridionale. Son
Fruit de bouche
Kumquat Giganteum
Origine : Le Kumquat Giganteum est une sélection de Fortunella margarita (kumquat nagami) obtenue pour sa fructification particulièrement généreuse en
Mandarine Kishu Mikan
Origine : La mandarine Kishu Mikan est originaire de Chine du sud, cultivée depuis le VIIIe siècle et documentée sous
Mandarine Keraji Kabushi
Origine : La mandarine Keraji Kabushi trouve son origine sur l’île Kikaijima dans le groupe des îles Amami-Oshima, dans la
Clémentine x Yuzu 222
Origine : La Clémentine x Yuzu 222 est un hybride issu du programme de sélection variétale de l’INRA (Institut National
Kinkoji
Le Kinkoji (Citrus obovidea) est un agrume japonais ancien, espèce sauvage rustique originaire du sud du Japon, cultivée traditionnellement dans les régions montagneuses pour ses fruits aromatiques. Sa rusticité atteint -14°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 7b et 8a françaises. L’arbre vigoureux atteint 3 à 4 mètres avec un port érigé épineux, feuillage persistant brillant et floraison blanche très parfumée au printemps. Ses fruits jaune-orange, calibre moyen, à peau épaisse rugueuse, mûrissent en hiver et offrent un jus acide aromatique aux notes complexes mêlant bigaradier et mandarine sauvage. Plus apprécié pour ses fleurs (tradition floristique) et ses zestes parfumés que pour sa pulpe. Excellent en zeste, en infusion et en parfumerie de niche. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur sud, sol drainé. Variété rare pour collectionneurs.
Citrange Remo
Le Citrange Remo (Citrus sinensis × Poncirus trifoliata ‘Remo’) est un hybride entre l’oranger et le Poncirus trifoliata, sélectionné pour sa rusticité maximale de -15°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre jusqu’en zone USDA 7b française. L’arbre vigoureux atteint 3 à 5 mètres avec un port érigé semi-épineux, feuillage semi-persistant trifolié hérité du Poncirus, et floraison blanche printanière. Ses fruits jaune-orange, petit calibre (20 à 30 grammes selon le catalogue Vessières), à peau épaisse, mûrissent en septembre selon le catalogue Vessières et offrent un jus acide marqué au parfum d’orange, acceptable en jus mélange, en marmelade ou comme base de cocktail. Quelques pépins. Le citrange Remo fait partie de la lignée des citranges historiques utilisés à la fois comme agrume d’appoint et comme porte-greffe dans les régions à hiver continental. Greffer sur Poncirus trifoliata pur, planter contre un mur exposé sud, sol drainé.
Kumquat Changshou
Origine : Le kumquat Changshou, dont le nom signifie « longévité » en mandarin, est une espèce distincte du genre
Kumquat Marumi
Le Kumquat Marumi (Fortunella japonica ‘Marumi’) est l’un des kumquats les plus rustiques et savoureux, avec un repère de -12°C pour l’arbre adulte acclimaté. Originaire du delta de la rivière des Perles dans le sud de la Chine, il a été introduit au Japon il y a plusieurs siècles. L’arbuste compact atteint 2 à 3 mètres à maturité avec un port arrondi dense, feuillage persistant brillant et floraison blanche parfumée tardive. Ses fruits ronds orange vif, petits (2 à 3 cm), mûrissent en automne-hiver et se croquent entiers : la peau sucrée et parfumée enveloppe une pulpe acidulée, créant un contraste gustatif unique parmi les agrumes. Excellent en confiture, confit, liqueur ou décoration de plats salés et sucrés. Très ornemental, parfait en pleine terre zone 8a-8b ou en grand bac. Greffer sur Poncirus trifoliata ou Flying Dragon pour les petits jardins.
Mandarinquat Indio
Origine : Le mandarinquat Indio est un hybride interspécifique conservé par l’USDA (United States Department of Agriculture) : des greffons