Citrangequat des 4 saisons

Origine

Le Citrangequat des 4 saisons est un hybride complexe issu du croisement entre un Citrange (lui-même hybride de Citrus sinensis et Poncirus trifoliata) et un Kumquat du genre Fortunella hindsii. Développé en horticulture fruitière ornementale, ce citrangequat est particulièrement remarquable pour sa floraison et sa fructification remontantes : contrairement à la quasi-totalité des agrumes qui ne produisent qu'une fois par an, cet arbre porte simultanément des fleurs blanches parfumées et des fruits à différents stades de maturité pratiquement toute l'année, en plusieurs vagues successives. La pépinière Archedulivradois, qui cultive ses agrumes à 1000 mètres d'altitude en Auvergne dans des conditions hivernales sévères, témoigne de sa robustesse confirmée à -10°C dans des conditions réelles difficiles. Sa combinaison de rusticité, de production continue et de compacité en fait un agrume d'exception.

Description de l'arbre

Arbre compact et peu vigoureux, atteignant 2 à 3 mètres avec des entre-nœuds très courts conférant un port dense et buissonnant très ornemental. Feuillage persistant vert foncé, sans épines. Arbre très florifère tout au long de l'année avec des vagues successives de fleurs blanches parfumées et de fruits à des stades différents simultanément présents sur l'arbre.

Qualité du fruit

Fruits en forme de petite poire d'environ 8 cm, jaune-orangé à maturité. La chair est juteuse, au goût de citron acidulé frais très aromatique. L'écorce est fine et comestible comme celle d'un kumquat. La particularité unique est la présence simultanée de fruits à différents stades de maturité toute l'année, offrant une récolte échelonnée en continu impossible avec tout autre agrume.

Intérêt gustatif et ornemental

Le Citrangequat des 4 saisons est utilisé comme le citron (jus, cuisine, pâtisserie) avec l'avantage exceptionnel d'une production quasi-continue permettant la cueillette à la demande en toutes saisons. Son aspect très ornemental (fleurs et fruits de tailles variées simultanément présents), sa compacité et son absence d'épines en font un arbre idéal en pot sur terrasse ou en pleine terre en zone 8a. Le jardinier ne manque jamais d'agrumes frais.