Clémentinier ‘Clemenules’

Histoire & DescriptionOrigineLe clémentinier Clemenules, également connu sous le nom de Nules, est né d’une mutation naturelle spontanée de la clémentine Fina, découverte en 1953 dans la commune de Nules, en Castellón, Espagne. Son histoire génétique remonte à l’Algérie coloniale : la clémentine originelle résulte probablement d’un croisement naturel entre un mandarinier et un oranger doux, observé par le Père Clément Rodier au début du XXe siècle. Clemenules est aujourd’hui l’une des variétés de clémentines les plus cultivées au monde, dominant les marchés espagnols, marocains et français. Plus précoce et plus productive que sa variété mère, elle s’est imposée comme la référence commerciale de la clémentine.Description de l’arbreL’arbre présente un port arrondi et dense atteignant 3 à 4 mètres avec une croissance modérée. Son feuillage persistant vert sombre est décoratif toute l’année. Au printemps, il se couvre de fleurs blanches très odorantes à cinq pétales, riches en nectar.Du fruitLes fruits de calibre moyen à gros présentent une peau fine, lisse et d’un orange vif, facilement pelable. La chair est entièrement sans pépins, très juteuse, sucrée avec une légère pointe d’acidité et un arôme intense. La récolte s’étale de novembre à janvier.Intérêt gustatif et ornementalClemenules est avant tout un agrume de dessert et de consommation directe. Son absence de pépins et sa peau facilement pelable en font le fruit idéal pour les enfants et la restauration. Il se prête à la confiture, aux jus et aux préparations sucrées. Greffé sur porte-greffe rustique, il peut être cultivé en zones USDA 8a et au-delà.