Fiche Variété

Kumquat Centenial Panaché

(Citrus japonica 'Centennial')

Documenté par Léo — culture en pleine terre, zone USDA 8b

Origine : Le Kumquat Centennial Panaché est une mutation découverte aux États-Unis, plus précisément en Floride, issue du célèbre Kumquat […]

Arbuste d’agrume portant de petits fruits verts parmi son feuillage.
Photo : Citrus japonica 'Centennial Variegated' - Kumquat.jpg par James Steakley, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Rusticité -8 °C

Identité

OrigineÉtats-Unis (Floride)
Origine génétiqueMutation spontanée d’un Kumquat Nagami
Zone USDA
Rusticité-8 °C
Rusticité Fruit-4 °C
CroissanceLente
Hauteur3 m
RécolteDécembre, Février, Janvier, Mars, Novembre
PépinsPeu
SaveursSucré, Acidulé, Acide puis Doux

Histoire & Description

Origine

Le Kumquat Centennial Panaché est une mutation découverte aux États-Unis, plus précisément en Floride, issue du célèbre Kumquat Nagami. Il a été nommé 'Centennial' pour commémorer les 100 ans de la station de recherche de l'USDA. Description de l’arbre : C'est un véritable bijou ornemental. De taille modeste et compacte, il arbore un feuillage panaché de crème et de vert pâle, ce qui le rend décoratif même en l'absence de fruits. Sa croissance est plus lente que la variété type en raison de sa panachure.

Qualité du fruit

Les fruits, ovales comme le Nagami, sont spectaculaires : ils naissent rayés de vert et de jaune, puis virent à l'orange à maturité, perdant parfois leurs stries. La peau est fine et comestible.

Intérêt gustatif et ornemental

Gustativement, il offre un contraste intéressant avec une peau sucrée et une chair acidulée. C'est avant tout un agrume de collection pour son esthétique unique, idéal en pot sur une terrasse.

Rusticité — revue du 8 octobre 2026 : Repère conservé à −8 °C : les annonces d’Agrumes de Provence et de Vessières concordent. Les températures des kumquats verts non panachés ne sont pas transposées à Centennial. Ces températures concernent un arbre adulte, établi et acclimaté, lors d’un gel ponctuel ; elles ne garantissent ni l’absence de dégâts ni la récolte. Le vent, la durée du gel, l’humidité et la culture en pot modifient le risque.

Résistance des fruits : Le repère fruit déjà renseigné reste indicatif : cette revue n’a pas établi de nouveau seuil expérimental propre à ce matériel. Il n’est pas déduit de la température de l’arbre.

Références de rusticité : Agrumes de Provence — Centennial ; Agrumerie Vessières — Centenial-Panache (consultées le 8 octobre 2026).
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Mise à jour :

"Cultiver des agrumes rares, c'est accepter que la nature aie le dernier mot, tout en lui murmurant à l'oreille comment survivre à l'hiver."

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