Morton Asel

Origine

Le Morton (souvent référencé comme le Citrange Morton) est une variété hybride ancienne développée par l'USDA. C'est un croisement entre une orange douce et le Poncirus trifoliata, conçu pour apporter la saveur de l'orange dans les régions aux hivers rudes.Description de l’arbre : L'arbre est extrêmement vigoureux, à croissance rapide, avec un feuillage trifolié caduc ou semi-persistant selon le froid. Il est redoutable de rusticité et très productif une fois installé.

Qualité du fruit

Il produit des fruits ressemblant à de grosses oranges (calibre impressionnant pour un citrange), à la peau épaisse et rugueuse. Contrairement à la plupart des citranges immangeables, le Morton produit des fruits qui peuvent devenir doux à pleine maturité.

Intérêt gustatif et ornemental

Bien que souvent utilisé en porte-greffe, son fruit a un intérêt culinaire : acide et amer en automne (usage marmelade), il s'adoucit s'il reste sur l'arbre jusqu'au printemps, devenant agréable à consommer frais pour les amateurs d'agrumes rustiques.