ユズ N3 (Citrus junos ‘N3’) は、花の皮と非常に香り高い果汁で人気のある、活発な調味料柑橘類です。栽培の準備をするには、正確な温度での生存を保証するのではなく、十分に根付いて短時間の霜にさらされた成木に、−15 °C に近いマークを慎重に選択してください。ツリーは通常、3 から 4 メートルに達します。非常に酸味が強く、種子が多く、比較的ジューシーではない果実は10月から12月に収穫され、主に皮、ジュース、ジャムに使用されます。 古典的なゆずとその特徴を発見します。 Yゆずの栽培ガイド。
マイヤーレモン (Citrus × meyeri) は、レモンとマンダリンまたはオレンジとの自然交雑種で、中国原産で、植物学者のフランク・マイヤーによって 1908 で米国に紹介されました。その耐寒性は樹上で -7°C に達し、古典的なレモン (-4°C) よりも高く、フランス USDA 8b および 9a ゾーンの露地での栽培が可能です。コンパクトな木は2から3メートルに達し、丸みのある樹形、光沢のある常緑の葉、そして非常に香り高い白藤色のほぼ継続的な花を咲かせます。薄く滑らかな皮を備えた丸い黄オレンジ色の果実は、特に冬に熟し、条件に応じて一年中断続的に収穫されます。果汁は古典的なレモンよりも酸性が低く、香りがよく、ほんのり甘く、ペストリー、レモネード、ソース、アジア料理に最適です。果実 (-3°C) の耐寒性は依然として限られており、最初の厳しい霜が降りる前に収穫します。露地ではPoncirus trifoliataに接ぎ木するか、寒い地域ではコンテナで育てます。
US-119 (Citrus hybrid ‘US 119’) は、USDA プログラムによって作出された複雑なアメリカ雑種で、マンダリン、ザボン、ポンシラス トリフォリアータを組み合わせて、優れた耐寒性を備えた食べやすい果実を生産します。その耐寒性は樹上で -14°C に達し、在庫されている柑橘類の中で最も耐寒性が高く、フランス USDA 7b および 8a ゾーンまでの露地での栽培が可能です。この木は 3 から 4 メートルに達し、半とげが直立し、常緑の葉と香りのよい白い花を持ちます。鮮やかなオレンジ色の果実は、中くらいの大きさで、皮が薄く、皮がむきやすく、種がほとんどなく、冬に熟し、ジューシーで甘く、香りの良い果肉を提供します。非常に素朴な果実の中で最も心地よいものの一つで、顕著な苦味が残りません。生産性の高いサプリメント柑橘類として北カリフォルニアのブドウ園で栽培されています。 Poncirus trifoliata に接ぎ木し、南向きの壁、水はけの良い土に植えます。
ダンカン ポメロ (Citrus × paradisi ‘Duncan’) は、フロリダで栽培されている最も古いグレープフルーツ品種の 1 つで、19 世紀に確認されたグレープ フルーツとスイート オレンジの自然交配種です。その耐寒性は樹上で -10°C に達し、Biggio と Londeix によって USDA ゾーン 8b に植えられる柑橘類に分類されます。 G. Roques の提案は、初期に確立され保護された主題に関するものです。この樹勢の強い木は 4 から 6 メートルに達し、印象的な丸みのある樹形、光沢のある常緑の葉、香りのよい白い花を持ちます。非常に大きな黄色の果実 (300 ～ 500 グラム) は厚い皮を持ち、ジューシーな白ピンクの果肉は甘味、率直な苦味、酸味を組み合わせた特徴的な味わいで、多数の種子が入っています。朝食、ジュース、または菓子類（皮の砂糖漬け）に最適です。グレープフルーツの中でも香りの良さが基準となる品種。 Poncirus trifoliataに接ぎ木し、南側の壁に植え、水はけの良い土壌に植えます。
カラ カラ オレンジ ツリー (Citrus sinensis ‘Cara Cara’) は、ベネズエラの 1976 で発見されたワシントン ネーブルの自然突然変異であり、リコピンの存在によるピンクがかった赤色の果肉で有名です。その耐寒性は樹上で -10°C に達し、ワシントン ネーブルよりわずかに高く、フランス USDA 8b ゾーンの露地での栽培が可能です。この樹勢の強い木は 3 から 5 メートルに達し、丸みのある樹形、常緑の葉、香りのよい白い花を持ちます。鮮やかなオレンジ色の果実は、中くらいの大きさで、皮は剥きやすく、種はなく、主に12月から2月に熟し、場合によっては5月まで木に残ることもあります。果肉はピンク色から濃い赤色で、甘くてあまり酸っぱくなく、イチゴやバラの香りがあります。フレッシュ、ジュース（見事な色）、サラダ、シャーベットに最適です。耐寒性を高めるためにPoncirus trifoliataに接ぎ木します。南向きの壁、水はけの良い土、冬のマルチングに植え付けます。
ナベリナ オレンジ (Citrus sinensis) は初期のネーブル オレンジで、20 世紀初頭に発見され、スペインで広く栽培されているワシントン ネーブルのイタリアの突然変異です。その耐寒性は樹上で -9°C に達し、フランス USDA 8b および 9a ゾーンの露地での栽培が可能です。この樹勢の強い木は 3 から 5 メートルに達し、丸みのある樹形、光沢のある常緑の葉、春には非常に香りのよい白い花を咲かせます。鮮やかなオレンジ色の果実は、中型から大型（180 ～ 280 グラム）で、くっきりとした第二のへそがあり、薄い皮は剥きやすく、種がなく、早期（11 月～1 月）に熟し、ジューシーで甘く、酸味が少なく、香りのよい果肉を持ちます。年末のお祝いに最適な、早生のテーブルオレンジです。すぐれたフレッシュジュース（すぐに酸化します）。 Poncirus trifoliataに接ぎ木し、南向きの壁に植え付けます。