L'Encyclopédie Rustique
Fiche Variété

Citrangequat Thomasville

(Citrus x georgiana)

Documenté par Le jardinier — culture en pleine terre, zone USDA 8

Le Citrangequat Thomasville (Citrus × georgiana) est un triple hybride exceptionnel combinant kumquat, oranger et Poncirus trifoliata, sélectionné en Géorgie aux États-Unis. Sa rusticité atteint -14°C sur l'arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 7b et 8a françaises, parmi les agrumes les plus rustiques. L'arbre compact atteint 2 à 3 mètres avec un port arrondi épineux, feuillage semi-persistant et floraison blanche parfumée. Ses fruits petits orange-doré (4 à 5 cm), à peau fine, mûrissent en automne-hiver et concentrent un jus acide très parfumé au zeste intense, excellent confit, en liqueur ou en marmelade. Sa peau est comestible comme celle des kumquats. L'arbre est très ornemental et convient aussi bien en pleine terre qu'en grand bac sur une terrasse. Greffer sur Poncirus trifoliata pour maximiser la rusticité.

Citrangequat Thomasville
Citrangequat Thomasville
Rusticité -14 °C

Identité

OrigineÉtats-Unis
Origine génétiqueHybride (Citrange x Kumquat)
Zone USDA
Rusticité-14 °C
Rusticité Fruit-5 °C
CroissanceVigoureuse
Hauteur4 m
PépinsPeu
SaveursAcide, Amer, Acidulé

Histoire & Description

Origine

Cet agrume historique est le tout premier Citrangequat nommé, réalisé en 1909 à Thomasville (Géorgie, USA) par les célèbres hybrideurs Swingle et Robinson. Il s'agit d'un croisement complexe (tri-générique) entre un kumquat ovale et un citrange Willits, conçu pour repousser la limite nord de la culture des agrumes comestibles aux États-Unis.

Description de l'arbre

L'arbre est vigoureux et remarquablement rustique (-12°C) car il entre en dormance l'hiver. Il possède un feuillage fin et élégant très ornemental.

Qualité du fruit

Il produit des fruits ovales jaune-orangé, plus gros qu'un kumquat. La peau est comestible et la chair, d'abord acide, devient plus douce à pleine maturité.

Intérêt gustatif et ornemental

C'est un excellent substitut au citron lorsqu'il est récolté vert ou jaune. À pleine maturité, il devient un fruit de bouche agréable. Sa floraison abondante en fait aussi un bel atout paysager.
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Mise à jour :

"Cultiver des agrumes rares, c'est accepter que la nature aie le dernier mot, tout en lui murmurant à l'oreille comment survivre à l'hiver."

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