L'Encyclopédie Rustique
Famille Botanique

Pomelos et pamplemousses

Le pomelo, celui que nous consommons habituellement au petit-déjeuner, est un arbre vigoureux au port large et arrondi, doté d’un feuillage dense et brillant d’un vert profond. Ses fleurs blanches, grandes et très odorantes, s’épanouissent en grappes (d’où son nom anglais grapefruit), laissant place à des fruits à la peau jaune et lisse dont la chair peut varier du blond au rubis. À l’inverse, le véritable pamplemoussier est un géant parmi les agrumes, un arbre majestueux originaire d’Asie du Sud-Est aux rameaux souvent épineux et aux feuilles massives. Il produit les plus gros agrumes du monde, des fruits impressionnants en forme de poire, protégés par une écorce très épaisse et offrant une chair ferme, moins juteuse mais d’une grande douceur.

Tableau comparatif — Pomelos et pamplemousses rustiques

Variété Nom latin Zone USDA Rusticité Hauteur Récolte
Auline Citrus hybrid 'Auline' -12 °C 4 m , ,
Hassaku Pento Citrus × hassaku 'Pento' -12 °C 4 m ,
Hirado Buntan Citrus maxima 'Hirado Buntan' -11 °C 4 m , ,
Natsudaidai Citrus natsudaidai -10 °C 4 m , , , ,
Pomelo Bloom Sweet Citrus paradisi 'Bloomsweet' (Kinkoji) -12 °C 5 m , ,
Pomelo Cocktail Citrus hybrid 'Cocktail' (syn. Mandalo) -9 °C 5 m ,
Pomelo Duncan Citrus x paradisi 'Duncan' -10 °C 5.0 m , , , ,
Pomelo Enzo Citrus paradisi 'Enzo' -8 °C 5 m , ,
Pomelo Foster Citrus paradisi 'Foster' -9 °C 6 m , ,
Pomelo Hassaku Citrus × hassaku -11 °C 4 m , ,
Pomelo Jokan Citrus × jokan -14 °C 4 m , , ,
Pomelo Marsh Seedless Citrus paradisi 'Marsh Seedless' -9 °C 6 m , , , ,
Pomelo Marunero Citrus obovoidea 'Marunero' -14 °C 4 m , , ,
Pomelo Melogold Citrus paradisi × Citrus grandis 'Melogold' -9 °C 5 m , , , ,
Pomelo Oro Blanco Citrus grandis × Citrus paradisi 'Oro Blanco' -10 °C 5 m , , , , ,
Pomelo Rio Red Citrus paradisi 'Rio Red' -9 °C 4 m , , ,
Pomelo Star Ruby Citrus paradisi 'Star Ruby' -9 °C 6 m , , , , ,
Pomelo Valentine Citrus × 'Valentine' -10 °C 4 m , ,
Pomelo Welker Citrus paradisi 'Welker' -9 °C 6 m , , , ,

19 variétés documentées. Cliquez sur une variété pour accéder à sa fiche complète.

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