バチカン ビターオレンジ

起源 : La Bigarade du Vatican (Citrus aurantium ‘Fasciata’) est un cultivar ornemental et culinaire remarquable du bigaradier, célèbre pour ses Fruit à la peau striée de vert et de jaune dans leur jeunesse, évoquant irrésistiblement les uniformes rayés desガルド スイス デュ バチカンでは、オレンジ色のアヴァン デ ヴィレールとプレイヌの成熟度を保ち、独特のテクスチャーを実現しています。 Cette variété ancienne、ローマのポンティフィコー庭園の可能性の高い栽培、グループ・デ・ビガラードのファシエの可能性、例外的なルールの装飾品の評判、品質の高いルールの料理。 Le bigaradier (Citrus aurantium) est lui-même un hybride ancestral entre Citrus maxima et Citrus reticulata, introduit en Méditerranée au Xe siècle par les Arabes via la Route de la Soie。 -10°C の耐寒性により、フランスの 8a ゾーンの庭園での栽培が可能です。

説明: Arbre de vigueur modérée、3 à 4 mètres en pleine terre dans les régions méditerranéennes。密集した濃い緑色の光沢のある常緑の葉。春には非常に香りのよい白い花が咲き、たくさんの花が咲き、非常に装飾的です。バランスの取れた生産的な習慣、適度に活発。

果実の品質 : 果物の特別な装飾と leur jeunesse : バチカン市国スイスの制服を着た女性の制服、オレンジ色での持続的な成長、成熟したテクスチャーの開発性格的。皮は苦くて芳香があり、果肉はあまりジューシーではなく、ビターオレンジの特徴に従って苦いです。収穫は12月から2月にかけて行われます。

味覚と装飾品のインターネット: La Bigarade du Vatican est précieuse pour la confiture d’orange amère スタイルのマーマレード アングレーズ、リキュールの職人技とパティシエのプレパレーション。非常に香りのよい花は、オレンジの花水を職人が蒸留するために収穫されます。縞模様の果実は成熟のどの段階でも非常に装飾的であるため、コレクターの間で人気の高い柑橘類です。穏やかな地中海と大西洋の庭園に適した、雄大で装飾性の高い木。