Jus

L’Oranger Navelina (Citrus sinensis) est une orange à nombril précoce, mutation italienne du Washington Navel découverte au début du XXe siècle et largement cultivée en Espagne. Sa rusticité atteint -9°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8b et 9a françaises. L’arbre vigoureux atteint 3 à 5 mètres avec un port arrondi, feuillage persistant brillant et floraison blanche très parfumée au printemps. Ses fruits orange vif, calibre moyen à gros (180 à 280 grammes), à nombril secondaire bien marqué, à peau fine facile à éplucher, sans pépins, mûrissent tôt (novembre-janvier) avec une chair juteuse, sucrée, peu acide et parfumée. La meilleure orange de table précoce, idéale pour les fêtes de fin d’année. Excellente fraîche et en jus pressé immédiatement (s’oxyde rapidement). Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud.