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Deux agrumes jaunes posés près d’un bol et d’un torchon sur une table de cuisine.

Tangelo Thomson

Origine : Le Tangelo Thomson est une sélection américaine d’origine floridienne, issue du vaste programme d’hybridation entre mandariniers et pomelos

Deux mandarines Mandared orangées aux reflets rouges, attachées à une branche feuillue.

Mandarine Mandared

Origine : La Mandarine Mandared est un hybride moderne italien développé en Sicile, fruit d’un croisement sophistiqué entre la Clémentine

Clémentine entière et clémentine épluchée sur un fond sombre réfléchissant.

Clémentinier Caffin

Origine : Le Clémentinier Caffin est une variété ancienne découverte en 1968 à Azemour de Caffin, au Maroc, comme mutation

Des clémentines orange, dont une avec une petite zone verdâtre, sur une branche feuillue.

Clémentinier Hernandina

Origine : Le Clémentinier Hernandina est une variété espagnole tardive découverte dans les années 1960 en Espagne à Valence, comme

Petit agrume en pot avec des feuilles étroites et de minuscules fruits jaune orangé sur une terrasse.

Procimequat

Origine : Le Procimequat est un hybride citrique rarissime, fruit d’un programme expérimental mené par Eugene May au sein de

Demi-pomelo à chair rouge sur fond blanc, à côté d’un couteau et d’une cuillère.

Pomelo Star Ruby

Origine : Le Pomelo Star Ruby est un cultivar de pamplemousse à chair rouge sanguine développé aux États-Unis dans les

Deux oranges sur un plan de travail, dont une partiellement couverte de moisissure blanche.

Oranger Salustiana

L’Oranger Salustiana (Citrus sinensis ‘Salustiana’) est une mutation espagnole de l’orange Comuna, sélectionnée à Valence pour sa qualité juteuse et l’absence totale de pépins. Sa rusticité atteint -9°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8b et 9a françaises. L’arbre vigoureux atteint 3 à 5 mètres avec un port arrondi étalé, feuillage persistant brillant et floraison blanche parfumée. Ses fruits orange vif, calibre moyen (environ 150 à 180 grammes selon les catalogues, variable selon les conditions), sans nombril, à peau fine moyennement facile à éplucher, sans pépins, mûrissent en hiver (janvier-mars) avec une chair très juteuse, sucrée et peu acide, parfaite pour le jus. Considérée comme l’une des meilleures oranges à jus au monde, base de l’industrie du jus d’orange espagnol. Excellente fraîche aussi. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud, sol drainé.

Illustration générée par IA : oranges Washington Navel sur une branche au jardin.

Oranger Washington Navel

L’Oranger Washington Navel (Citrus sinensis ‘Washington Navel’) est l’orange à nombril la plus cultivée au monde, mutation naturelle apparue au Brésil au début du XIXe siècle et introduite à Washington en 1870 d’où son nom. Sa rusticité atteint -9°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8b et 9a françaises. L’arbre vigoureux atteint couramment 3 à 5 mètres en culture, et peut atteindre 6 mètres en pleine terre favorable avec un port arrondi, feuillage persistant et floraison blanche parfumée au printemps. Ses fruits orange vif gros (200 à 300 grammes), caractérisés par un nombril secondaire visible, sans pépins, à peau facile à éplucher, mûrissent en hiver et offrent une chair juteuse, sucrée, parfumée. L’orange de table par excellence : à consommer fraîche, en jus pressé immédiatement (s’oxyde vite), en salade. Greffer sur Poncirus trifoliata pour pleine terre, planter contre un mur sud. Récolter en janvier-mars.

Pomelos verts et jaunes étiquetés, présentés en magasin dans des protections en mousse.

Pomelo Melogold

Origine : Le Melogold est un hybride de pomelo et de pamplemoussier créé en 1986 par les chercheurs de l’Université

Deux pomelos à peau jaune rosé avec une branche feuillée sur fond blanc.

Pomelo Rio Red

Origine : Le Rio Red est une variété de pomelo à chair rouge sanguine sélectionnée dans les années 1980 par

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