生食

Pomelos à chair rose, entiers, coupés en deux et en quartiers sur fond blanc.

ポメロ・ウェルカー

ポメロ・ウェルカー(Citrus paradisi ‘Welker’)。産地:ウェルカーポメロ(Citrus paradisi ‘Welker’)は、Citrus paradisiの中でも特に耐寒性に優れていることに特化して選抜されたグレープフルーツ品種です。グレープフルーツ ポメロは、17 ~ 18 世紀に西インド諸島で出現した自然交雑種で、アジアン グレープ フルーツ (Citrus maxima) とスイート オレンジの木 (Citrus sinensis) の自然交雑によって生じました。ウェルカー育種は、冷涼な亜熱帯地域で特に生産性が高く 耐寒性の目安は-9℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

Un agrume jaune orangé à la peau légèrement rugueuse sur une branche feuillue.

クレマンティーヌ×ゆず 222

クレマンティーヌ×ゆず 222(Citrus hybrid ‘222’ (clementine × yuzu))。原産・来歴: クレメンタイン x ユズ 222 は、日本のユズの丈夫さとクレメンタインの味を組み合わせた新しい温帯柑橘類の作出を目的とした、INRA (国立農業研究所) の品種選抜プログラムから生まれたハイブリッドです。この交配は、マイルドな味と食べやすさで評価されているクレメンタインと、並外れた耐寒性と比類のない香りで評価されているユズという、相補的な性質を持つ 2 つの種を組み合わせた、数十年にわたる直接的な育種作業を表しています。 222 品種は、生産性と果実の品質につ 耐寒性の目安は-12℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

De petits agrumes orange en forme de poire dans un panier de récolte.

マンダリンクアット インディオ

マンダリンクアット インディオ(Citrus reticulata × Fortunella margarita ‘Indio’)。原産・来歴: インディオ マンダリンクワットは USDA (米国農務省) によって保存されている種間雑種です。穂木はカリフォルニア州インディオ基地で 1972 で受け取られ、UCR アーカイブによると、1989 で「インディオ」という名前が提案されました。これらの日付は苗木が作成された日付ではありません。これは、マンダリンの甘さと皮のむきやすさと、キンカンの素朴さと強烈な香りを組み合わせる目的で、一般的なミカンの木(Citrus reticulata)とナガミキンカン(Fo 耐寒性の目安は-8℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

Illustration générée par IA : clémentines Clemenules parmi le feuillage de l'arbre.

クレメンタイン・クレメヌレス

クレメンタイン・クレメヌレス(Citrus clementina ‘Clemenules’)。歴史と説明起源ヌレスとしても知られるクレメヌレス クレメンタインの木は、スペインのカステリョンにあるヌレス市の 1953 で発見されたフィナ クレメンタインの自然突然変異から生まれました。その遺伝的歴史は植民地時代のアルジェリアにまで遡ります。元のクレメンタインはおそらく、20世紀初頭にクレマン・ロディエ神父によって観察された、マンダリンの木とスイートオレンジの木との自然交雑から生じたと考えられます。クレメヌレスは現在、世界で最も広く栽培されているクレメンタインの品種の 1 耐寒性の目安は-10℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

Petit arbre d’agrume portant des fruits verts dans un jardin.

アグリ Big Guy

アグリ Big Guy(Citrus tangelo ‘Big Guy’)。原産・来歴: 「ビッグガイ」は、フランスの苗床 (特にベシエール) によって、アグリーの実生または突然変異から選抜された特定の品種です。マイヤーレモンの「ビッグガイ」と混同しないでください。樹樹の特徴: 生育が調和しており、樹勢が旺盛で生産性が非常に高い樹木です。オリジナルのジャマイカ株(-9°C発表)と比較して耐寒性が向上しているため選ばれました。果実の特徴: 果実は印象的で、多くの場合 500 と 800g の間の重さがあります。それはアグリーの特徴を際立たせています。非 耐寒性の目安は-9℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

Petits agrumes jaunes légèrement aplatis sur une branche aux feuilles allongées, au bord d’une allée de jardin.

タンジェロ パール

タンジェロ パール(Citrus x tangelo ‘Pearl’)。原産・来歴: タンジェロ パールは、1915 でハワード B. フロストによってカリフォルニアで作出されたハイブリッドです。グレープフルーツ「インペリアル」とマンダリン「ウィローリーフ」の交配から生まれました。果実の大きさと色が小さいことから「パール」と名付けられました。樹の特徴: この木は勢いがあり、広がり、わずかに枝垂れる習性があり、ヤナギ葉ミカンとしての起源を思い出させます。生産性が高く、地中海性気候によく適応します。果実の特徴: 小型から中型の果実が得られ、熟すと丸く 耐寒性の目安は-7℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

Jeune agrume en pot portant des fruits jaunes parmi de petites feuilles lancéolées dans une cour.

タンジェロ ゼスティ BA9

タンジェロ ゼスティ BA9(Citrus x tangelo ‘Zesty’)。原産・来歴: タンジェロ ‘Zesty’ (参照 BA9) は、丈夫な柑橘類を専門とする特定の苗床によって流通される、特定の品種の選択です。温帯気候で​​の丈夫さが高く評価されています。樹の特徴: 樹勢は旺盛で、優雅な半枝垂れの習性があります。平均的なタンジェロよりも優れた耐寒性が際立っているため、オレンジ栽培ゾーン外の庭園の主な候補となっています。果実の特徴:果実は十分な大きさで、熟すとオレンジ色で、皮は薄い。種がほとんどなく、ジューシーな味わいが特徴です。風味と観賞価値: 耐寒性の目安は-9℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

Gros agrumes à la peau irrégulière jaune verdâtre sur un plan de travail, dont un partiellement épluché.

アグリ(Ugli/Ugly)

アグリ(Ugli/Ugly)(Citrus reticulata x paradisi ‘Ugli’)。由来: アグリー、または「アグリの果実」はジャマイカのタンジェロの商品名です。 1917 付近の野生で発見され、マンダリン、オレンジ、グレープフルーツ (ザボン) の自然交配種と考えられます。樹の特徴: 木は大きく、勢いがあり、実り豊かです。温暖な気候を好みますが、ポンシラスに接ぎ木された特定の品種は、保護地域でまともな抵抗力を示します。果実の特徴:その名前(「醜い」)どおり、果実は大きく、いびつででこぼこしており、厚い緑、黄、オレンジ色の皮が果肉の周りに浮いているように見え 耐寒性の目安は-7℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

Agrume orange avec un col saillant, entier et coupé en deux sur fond blanc.

タンジェロ・マポ

タンジェロ・マポ(Citrus x tangelo ‘Mapo’)。原産・来歴: マポは、イタリアのアチレアーレ研究センター (シチリア) 1950 で作出された有名なハイブリッドです。その名前は、親の MA-ndarino (アヴァナ マンダリン) と PO-mpelmo (ダンカン グレープフルーツ) の短​​縮形に由来しています。樹の特徴: この木は非常に生命力が強く、幅広い習性と密な葉を持っています。これは、ブランチのサポートが必要になる場合がある過剰な生産性で知られています。果実の特徴: 果実は皮の薄いグレープフルーツに似ており、熟 耐寒性の目安は-9℃ですが、成木、台木、土壌、低温の続く時間によって異なります。

Fruits d’agrume verts sur un arbre dans un jardin ensoleillé.

タンジェロ・ミネオラ

タンジェロ・ミネオラ (Citrus × tangelo ‘Minneola’) は、フロリダ州 1931 で作出されたダンカン ポメロとダンシー マンダリンの交配種で、上部 (「ネック」) に突起のある特徴的な洋梨の形で有名です。その耐寒性は樹上で -9°C に達し、フランス USDA 8b および 9a ゾーンの露地での栽培が可能です。この樹勢の強い木は 3 から 5 メートルに達し、横に広がる樹形、常緑の葉、香りのよい白い花を持ちます。その濃いオレンジ色がかった赤色の果実は大きく(250 ~ 350 グラム)、皮が薄く、皮が剥きやすく、種がないか、ほとんどなく、1 月から 3 月に熟し、非常にジューシーで甘く、わずかにピリッとした果肉を提供し、マンダリンとグレープ フルーツの間の複雑な香りを持ちます。新鮮で、ジュースやサラダに入れても最高です。耐寒性を高めるためにPoncirus trifoliataに接ぎ木し、南側の壁、水はけした土、冬用マルチに植え付けます。

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