Jus

Des agrumes jaune orangé sur une branche aux feuilles composées de trois folioles.

Citrange Morton

Le Citrange Morton (× Citroncirus ‘Morton’) est l’un des premiers hybrides Poncirus × oranger jamais sélectionnés, créé par le programme USDA américain au début du XXe siècle. Sa rusticité atteint -15°C sur l’arbre, parmi les agrumes comestibles les plus résistants, le rendant viable en pleine terre jusqu’en zone USDA 7b française. L’arbre vigoureux atteint 3 à 5 mètres avec un port érigé épineux, feuillage semi-persistant trifolié comme son parent Poncirus, floraison blanche printanière. Ses fruits jaune-orange, calibre 100 à 200 grammes, à peau épaisse, mûrissent en hiver et offrent un jus acide marqué au parfum d’orange douce, acceptable en jus, en marmelade ou comme base de cocktail. Une référence historique du programme d’hybridation rustique américain. Greffer sur Poncirus trifoliata, supporter sans broncher les hivers continentaux. Sol drainé, mur sud recommandé.

Aquarelle botanique ancienne montrant une coupe de pomelo à chair jaune.

Pomelo Marsh Seedless

Origine : Le Pomelo Marsh Seedless est l’une des variétés de pamplemousse les plus emblématiques et les plus cultivées au

Aquarelle botanique ancienne d’un pomelo entier à peau jaune-orangé.

Pomelo Foster

Origine : Le Pomelo Foster est un cultivar historique du pamplemousse (Citrus paradisi) originaire de Floride. Il s’agit d’un sport

Pomelos à chair rose, entiers, coupés en deux et en quartiers sur fond blanc.

Pomelo Welker

Origine : Le Pomelo Welker (Citrus paradisi ‘Welker’) est une variété de pamplemousse sélectionnée spécifiquement pour sa résistance au froid

Un petit agrume orange de lime Troyer x Rang pur attaché à une branche.

Lime Troyer x Rang pur

La Lime Troyer × Rang Pur (Citrus aurantifolia × Citrus limonia) est un hybride moderne entre la lime de Troyer et le citronnier de Rangpur indien, sélectionné pour combiner rusticité et acidité aromatique. Sa rusticité atteint -12°C sur l’arbre, le rendant cultivable en pleine terre en zone USDA 8a française. L’arbre atteint 2 à 4 mètres avec un port érigé semi-épineux, feuillage persistant aromatique et floraison blanche parfumée au printemps. Ses fruits jaune-orange, calibre moyen (environ 60 grammes selon Bois de Rode Bos), à peau fine, mûrissent en hiver et offrent un jus très acide et parfumé aux notes complexes mêlant lime classique et citron Rangpur, avec des accents indiens uniques. Excellent en cuisine indienne (chutney, achar, dhal), en marinade et en limonade. Quelques pépins. Variété de niche pour collectionneurs d’agrumes hybrides. Greffer sur Poncirus trifoliata, planter contre un mur exposé sud, sol drainé.

Illustration générée par IA : mandarinier Ponkan portant des fruits dans un jardin.

Mandarine Ponkan

Origine : La Mandarine Ponkan, ou Citrus reticulata ‘Ponkan’, est l’une des mandarines les plus cultivées et appréciées d’Asie depuis

Trois petites mandarines Keraji Voss D14 jaunes sur une branche de l’arbre.

Mandarine Keraji Voss D14

La Mandarine Keraji Voss D14 (Citrus keraji ‘Voss D14’) est une sélection clonale du Keraji classique réalisée par le sélectionneur allemand Bernhard Voss, numérotée D14 dans son programme de hybridation rustique. Sa rusticité atteint -10°C sur l’arbre, légèrement inférieure au Keraji standard, mais avec une qualité gustative ou productive amélioriée. Cultivable en pleine terre en zone USDA 8a-8b française. L’arbre compact atteint jusqu’à 4 mètres selon Vessière avec un port arrondi, feuillage persistant aromatique et floraison blanche parfumée. Ses fruits jaune-orange, ronds-aplatis, de petite taille (3 à 5 cm), à peau fine très facile à éplucher, se récoltent de septembre à novembre, avec pleine maturité en novembre selon Vessière avec une chair juteuse au goût équilibré entre douceur et acidité, avec des notes florales subtiles caractéristiques du Keraji. Quelques pépins. Greffer sur Poncirus trifoliata, mur exposé sud.

De petites mandarines orange sur leurs branches, vues à travers le feuillage.

Mandarine Kishu Mikan

Origine : La mandarine Kishu Mikan est originaire de Chine du sud, cultivée depuis le VIIIe siècle et documentée sous

Un petit mandarinier Keraji Kabushi portant quelques fruits jaunes parmi ses feuilles.

Mandarine Keraji Kabushi

Origine : La mandarine Keraji Kabushi trouve son origine sur l’île Kikaijima dans le groupe des îles Amami-Oshima, dans la

Un agrume jaune orangé à la peau légèrement rugueuse sur une branche feuillue.

Clémentine x Yuzu 222

Origine : La Clémentine x Yuzu 222 est un hybride issu du programme de sélection variétale de l’INRA (Institut National

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