オレンジチョコレート
チョコレート オレンジ (Citrus sinensis ‘チョコレート’) は、ブラッド オレンジの中でも顕著な色の突然変異である、濃い赤茶色の果肉を持つ希少なオレンジです。その耐寒性は樹上で -10°C に達し、フランス USDA 8a-8b ゾーンの露地での栽培が可能です。この木は 3 から 5 メートルに達し、丸みのある樹形、光沢のある常緑の葉、春には非常に香りのよい白い花を咲かせます。果実は表面はオレンジ色ですが、中はチョコレート色がかった赤褐色で、中くらいの大きさ(150 ~ 220 グラム)、皮が薄く、11 月から 1 月末にかけて熟し、非常にジューシーな果肉で甘味と酸味のバランスが取れた味があり、特に濃いブラッド オレンジの香りを呼び起こします。カットで視覚的に壮観です。フレッシュな摂取に最適で、ジュース(単色)やシャーベットに入れて驚くような効果をもたらします。コレクター向けのニッチな品種。 Poncirus trifoliata に接ぎ木します。









